第60章 你钓的?
  四黄则是围著抄网与熏儿转圈,不时用大黑鼻子嗅嗅那条鰱鱅,伸出舌头舔了舔,然后嫌弃地打了几个喷嚏。
  “今天这可真的算是丰收,多亏了熏儿你,我们晚上有剁椒鱼头吃了!”陈东给熏儿竖了个大拇指,肯定了小傢伙的功劳。
  “剁椒鱼头?那是什么?”熏儿有些迷糊,她从来都没有听过这种菜,爸爸也没有带她吃过。
  “额…”陈东一愣,很快反应过来,贺峻应该没有带小傢伙吃过这种菜。
  但適当的吃点辣不是什么问题,实在不行到时候给小傢伙用水涮一涮也能吃。
  没有调料,光是白水鱼肉或者纯煎鱼肉,对於土腥味重淡水鱼来说,是有点难吃的。
  於是他只能说道:“等晚上你就能尝到了,现在我们先把这鱼给用鱼护养起来,晚上叔叔亲手下厨,让你吃一次正宗的鱼头。”
  之后还是那样,四黄守护在一旁,熏儿继续拿著那根儿童鱼竿钓鱼,陈东则下水,开始捞水草。
  认识的不认识的,只要顏值稍微过关一些的,他都给捞到了草筐里放起来。
  很快,草筐里就已经装满了,陈东也不准备一次性给搞定,反正他现在有的是时间,不急。
  先钓鱼,把晚饭的食材给搞到手再说。
  其实,陈东最喜欢吃的不是大鱼反,而是那种食指长的小鱼,非常香脆可口。
  具体做法就是,將小鱼仔破肚之后沥乾水分,然后裹满鸡蛋清与红薯淀粉混合的粘稠流体,再放入油锅里炸。
  炸好之后升温再復炸一遍,保证鱼儿外面裹的那一层金黄酥脆,里面的鱼也被炸的很焦香,骨头都脆了。
  接下来就可以一条条像吃酥肉一样吃下肚,也可以蘸香辣的辣椒麵吃,味道也非常不错。