第379章 酒后想吐真言

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  这道熟悉的家乡菜,也是黄秀桃的拿手菜,叫海蠣饼。

  是用新鲜的海蠣加上適量的头水紫菜、麵粉,蒜叶、香葱及各种调味后,將麵糊放在漏油勺里,放油锅里油炸,炸出来后,状似漏油勺的形状,所以也有人叫勺子饼。

  黄秀桃心里那份最后的拘束,在看到这道菜后,也冰消融解。

  在她们海边,要做这道菜,食材来得容易,但在冰封的京城,哪里去弄新鲜的海蠣,这就有讲究了。

  说明婆婆確实有把她放在心上。

  黄秀桃原本忐忑的心,也慢慢放了下来。

  “这道海蠣饼,是知棠亲自动手做的,我都不知道她也学会了做南方小吃。

  我说要做道秀桃的家乡菜,知棠主动请膺。

  大家都来尝尝。”

  梁芝乔介绍起这道海蠣饼来。

  在京城的家人还是第一次吃,看到炸的金黄喷香的海蠣饼,大家也颇感兴趣。

  “好吃,妈妈,和你在老家炸给我吃的味道一样,还更香。”

  卫卫双手拿著海蠣饼,吃得摇头晃脑。

  小朋友都喜欢吃这种油炸喷香的食物,家里几个小孩一吃之下,还想要吃第二块,被梁芝乔制止了,说:

  “吃一块就够了,还有別的好吃的。”