第1084章 富豪的订单

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  孙旺为何会有如此武断的论断,说来事出有因,三天前,他们聚友园海鲜楼接了一位富豪的订单。

  富豪说多少钱都无所谓,一定要用上香港最高档的海鲜,让他接待的贵客满意,因为这关係到他一宗大生意是否能促成。

  他接待的贵客嘴特別刁钻,如果有一丝不满意,他就唯酒楼是问。

  最后一句话虽然带著开玩笑的成份,但也能说明这次请客吃饭,对他来说意义重大。

  这位富豪每年在聚友园消费都达十几万,聚友园的老板不敢怠慢大客户,赶紧安排孙旺去採购全香港最好的海鲜。

  孙旺找遍了海鲜市场,虽然也採买到了品相还算好的海鲜,但总觉得距离富豪说的,最高档的海鲜还有一定的差距。

  做事认真负责的他,在宴请开席前,还认真地到处寻找高品质海鲜。

  作为餐饮业的从业人员,之前他自然听说过灵泉食杂店的名声。

  听说这家连锁店的食材滋味不错,经常被抢购一空。

  但因为这家店的价格昂贵,身为酒楼採购员的他,一听价格就把灵泉排除在採购名单外。

  酒楼不光要讲食材好,也要讲性价比。

  那么贵的食材做成菜上桌,至少要比购买时的价格翻三倍,如此高价,有几个食客能接受?

  孙旺想当然地就排除了灵泉。

  不过,让孙旺发生改变的是上周,他一个朋友在家里请客,其中出了一道海鲜,看上去只是一道普普通通的酱油水煮魷鱼。

  但是当孙旺尝到第一口时,就被这道酱油水煮魷鱼惊艷到了。