第300章 荒年开源

  第299章 荒年开源

  三天的春节假期一晃而过。

  原本喜庆欢乐的气息，一下子就淡去了大半，日子又回到了之前的状態，大家不得不重新面对如何填饱自己肚子这个问题。

  一年时间过去，大家想像中的情况並未出现。

  原本以为挺一挺就能挺过去的荒年，还在继续。

  有了过去一年的经验，大家本该更加从容的面对，但相反，脸上的愁苦反而更多了。

  因为严重营养不良，不管是农村，还是城市，很多人都出现了肌肉萎缩、腹水以及浮肿的症状，这也被大家俗称为浮肿病。

  本质上，是因为长期缺乏蛋白质摄入，导致血浆胶体渗透降低，水分从血管渗入组织间隙引发水肿，同时营养不良也加剧了感染风险，比如肾炎、肝病等，间接诱发浮肿。

  四合院里面，不少人都有这种症状，只是轻重程度不一，最明显的就是住对门的阎埠贵了，原本瘦得像猴子的阎埠贵，整个人直接肿了一圈。

  这可不是胖，而是肿的，不是一般的遭罪。

  这个年代的胖子本来就不多，荒年就更別说了，原本属於胖子的刘海中，经过去年一年，整个人都快瘦了一圈，和阎埠贵形成了极致反差。

  不止是阎埠贵，他们家的其他人也好不到哪里去。

  究其原因，主要还是红薯吃多了。

  院里用红薯代替主食充飢的人，可不止阎埠贵一家。

  为了能多一些粮食出来，好多人都选择用粗粮或粮票，去乡下换红薯回来，不过大部分人都是红薯跟大米麵粉和杂粮面搭配著吃，而不是像阎埠贵他们一个月大部分日子都是顿顿红薯。