第100章 师父，您这手艺我这辈子真能学全吗?

  他张大嘴，一口咬下半个，牙齿刚咬破那层外皮，浓郁的鲜味就在嘴里炸开了，猪油起酥的焦香，陈年火腿的醇厚，再加上干鲍的弹牙，几股子味道混在一起，他甚至没来得及细嚼，喉结一滚，直接咽了下去。

  “师父……”杨文学张了张嘴，舌头有些打结。他低头看著手里剩下的半个元宝酥，断层处，厚实的鲍鱼肉被蹄筋熬成的胶质紧紧裹著，半点水汽都没渗到外层的酥皮上。

  杨文学脑子里一阵恍惚，自己这是拜了个什么神仙师父？这三天他在店里带班，连最基础的干油酥都还没把火候做到完美，师父这边却已经能把海鲜高汤完完整整地包进面里，还没破一点皮！

  这手艺到底学到什么时候是个头啊！学不完，根本学不完。

  杨文学捧著那半块点心，连掉在桌上的酥渣都赶紧用指腹蘸著舔进嘴里，生怕糟蹋了。

  另一边，赵德柱吃完了一整个。他虽然没像杨文学那样失態，但捏著点心的两根手指也在发抖。

  赵德柱到底是个生意精，东西刚一进嘴，心里就开始扒拉算盘了。干鲍，陈年火腿，老母鸡吊的高汤，这哪是吃点心，这吃下去的都是真金白银啊！

  赵德柱咽下嘴里的东西，声音发乾，“沈爷，这要是摆到柜檯上，这得卖多少钱一块？”

  沈砚靠在门框上，“原料太稀有了，用完就没了，不可能走量。三天出一炉，十二块，卖完拉倒。”

  赵德柱一拍大腿，眼里闪过一道精光，“对！就得这么干！物以稀为贵，咱这不叫卖点心，叫镇店之宝！咱不摆明面，只接预订。那些有头有脸的主儿想吃？行啊，提前三天交定金排號，到日子凭条来取。”

  沈砚看了他一眼，这赵德柱做生意確实有一套。

  “主意是不错。”沈砚指了指桌上的空盘，“但这干鲍和火腿，都是我自己掏腰包踅摸来的。这帐怎么算？”

  赵德柱一愣，隨即赔著笑脸：“瞧您说的，材料是您出的，手艺是您的。这元宝酥卖的钱，刨去点柴火费，自然全归您！”

  沈砚却摇了摇头，皱起眉头，“不行。按你这说法，我不成了跟你合伙做买卖的了？”

  沈砚心里跟明镜似的，眼下这年月，以后的成分评定是个要命的事，他可绝不想被扣上一顶“小业主”的帽子，他只能是手艺人，是无產的雇员。