第8节
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  不过不重要,萍水相逢而已。
  **
  出门前唐雪梨从家里拿了糖票、调味料票,还有所有肉票。
  她查看过厨房里有哪些东西,做到了心中有数,在供销社买了会用到的香料,八角、香叶、桂皮、花椒这些。
  还买了家里不太够的白糖、冰糖、白胡椒、黄酒等。
  然后又去中药店挑了一些做卤菜的中草药。
  制作卤水的配方有无数种,唐雪梨有常用的秘制配方。
  各种原料的比例,早已烂熟于心。
  这种口味的卤菜她上辈子经常做,吃过的都说好。
  最后她去了肉联厂在市里设立的销售点。
  这个销售点在一条小路上,不怎么显眼,很多人都不知道。
  大多数人会去菜市场上买肉。
  不过菜市场上偶尔会有病死的猪肉,不如肉联厂的肉好。
  肉联厂在检疫方面做得非常严格,所以更有保障一些。
  唐雪梨买了猪蹄、猪头肉、猪耳朵,还有一些五花肉,加起来一共十五斤。